Leucidal

Leucidal est un conservateur issu d’un peptide antimicrobien provenant de la bactérie lactique Leuconostoc kimchii.

Le Leuconostoc kimchii est l’une des 15 espèces de micro-organismes qui composent l’aliment de base coréen connu sous le nom de kimchi, un type de chou fermenté (une choucroute quoi..).

Comme de nombreuses bactéries lactiques, L. kimchii est capable de limiter la croissance d’autres micro-organismes en acidifiant son environnement, mais comme c’est souvent le cas dans la nature, elle ne se contente pas d’un seul mécanisme de défense. En plus d’acidifier son environnement,
elle produit également un nouveau peptide antimicrobien.

Comme les peptides ont des propriétés d’hydratation de la peau, Leucidal est non seulement un conservateur de la phase aqueuse mais également un actif hydratant. Nous on dit: “chapeau la petite bactérie!”.