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Vitamine D: bienfaits et propriétés - Encyclopédie Naturals&co

Vitamine D: bienfaits et propriétés

La vitamine D est une vitamine liposoluble indispensable à l’organisme. Elle joue un rôle clé dans l’absorption du calcium et du phosphore, contribuant ainsi à la santé des os et du système immunitaire.

Vitamine D: propriétés

La vitamine D possède plusieurs bienfaits essentiels :

  • Santé osseuse : Elle favorise l’absorption du calcium et du phosphore, prévenant ainsi l’ostéoporose et le rachitisme.
  • Soutien du système immunitaire : Elle aide l’organisme à lutter contre les infections et les maladies auto-immunes.
  • Régulation de l’humeur : Un taux adéquat de vitamine D pourrait être bénéfique contre la dépression saisonnière.
  • Santé musculaire : Elle joue un rôle dans le maintien de la force et de la fonction musculaire.

Signes d'une carence en Vitamine D

Une insuffisance en vitamine D peut provoquer :

  • Fatigue et faiblesse musculaire
  • Douleurs osseuses
  • Risque accru d’ostéoporose et de fractures
  • Troubles de l’humeur et risque de dépression
  • Affaiblissement du système immunitaire

Dans quels cas prendre de la Vitamine D?

Une supplémentation peut être recommandée dans les cas suivants :

  • Faible exposition au soleil
  • Peau foncée (qui synthétise moins bien la vitamine D)
  • Personnes âgées (synthèse réduite avec l’âge)
  • Ostéoporose ou troubles de la minéralisation osseuse
  • Régime alimentaire pauvre en sources de vitamine D
  • Carence en calcium

Sources de Vitamine D dans l'alimentation

La vitamine D est présente dans plusieurs aliments :

  • Poissons gras : saumon, maquereau, sardine
  • Huile de foie de morue
  • Jaune d’œuf
  • Produits laitiers enrichis
  • Champignons : certains comme les shiitakés exposés au soleil

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Références et bibliographie

  • Précis de Gemmothérapie, Fondements scientifiques de la Méristémothérapie, Docteur Fernando Piterà di Clima, Professeur Marcello Nicoletti, Editions Amyris
  • La Gemmothérapie, Le fabuleux pouvoir des bourgeons pour se soigner, Laurine Pineau, Editions Leduc
  • Les secrets du Druide, Annick Monod & Cathy Roggen-Crausaz, Bois carré, 2016
  • Les recettes secrètes de mon herbaliste, Christophe Bernard, La Source Vive Editions, 2015
  • 54 plantes sauvages comestibles de Suisse romande et France voisine, Michaël Berthoud, Château & Attinger, 2022
  • De la lumière à la guérison La phytothérapie entre science et tradition, P. Depoërs, F. Ledoux, P. Meurin, Edition Amyris, 2008
  • Mon grand guide de Naturopathie, Christopher Vasey, Jouvence, 2023
  • Ma Santé au Naturel toute l’Année, Docteur Jean-Christophe Charrié, Marie-Laure de Clermont-Tonnerre, France Loisirs, 2013
  • L’Herboristerie, Patrice de Bonneval, Editions Désiris, 2006
  • Le grand livre de la Santé, France Loisirs, 2004
  • Encyclopédie Les plantes médicinales, Andrew Chevallier, Editions Mondo,1996
  • Traité d’Aromathérapie, Michel Faucon, Sang de la Terre, 2015
  • La Gemmothérapie, Médecine des bourgeons, Philippe Andrianne, Editions Amyris
  • Gemmothérapie, Les bourgeons au service de la santé, Guide pratique et familial, Stéphane Boistard, Editions Terran

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